Desde Turismo de Fitero han organizado un extenso y variado programa unificando gastronomía, cultura y tradición en torno al Producto de Fitero:
- Tren verde a la vida del espárrago con degustación de esparragada a la brasa con Restaurante La Fiterana
- Feria de gastronomía y artesanía con juegos de madera para los más pequeños
- Visitas guiadas al Monasterio de Fitero
- Música en directo
- Visitas Teatralizadas Nocturnas al Fitero Cisterciense con Asociación Cultural Atalaya Fitero
- Visita guiada a Finca Señorío de Rioja
- Trashumancia urbana
- Feria de la Asociación de Comerciantes de Fitero
- Ruta por los pinchos "estrella" de verduras en Restaurante La Fiterana, Bar San Antonio y Pub Chepos
- Degustación de cordero a la brasa
- Juegos para los más pequeños
- Chiquiteo en las Malvas
